vendredi 28 janvier 2011

Salade de chou "asiatique"



Ingrédients:



1/2 chou vert hache ( au robot ou a la main)

5 petits oignons tranches finement

1/4 de tasse d’ amandes effilées

1/4 de tasse de graines de tournesol

1 paquet de nouilles-soupe japonaise (Ichiban,original)

1/2 tasse de de vinaigre de riz

1 cuillère a soupe d’ huile de sésame


Chauffer le four a 350F, étaler les graines de tournesol et les amandes sur une plaque a biscuits. Les mettre au four 5 minutes.


Dans un grand saladier, mettre le sachet d’ épices qui est dans le paquet de nouilles. Ajouter le vinaigre de riz et l’ huile de sésame. Bien mélanger.

Ajouter le chou hache, les petits oignons, les graines de tournesol et amandes et enfin les nouilles écrasées ( au robot ou a la main).

Mélanger et servir......