Muffins a la banane et au chocolat

Ingrédients:

-1/2 tasse de beurre ramolli (125ml)

-1/2 tasse de sucre (125 ml)

-1 oeuf

-2 bananes écrabouillées

-1 cuillère a thé de bicarbonate dissout dans 1 cuillère a soupe d’ eau chaude

-1 1/2 tasse de farine (375 ml)

-1/4 cuillère a café de sel

-1/4 cuillère a café de noix de muscade

-3/4 tasse de pépites de chocolat

Préchauffer le four a 375 F

Battre au fouet le sucre et le beurre.

Y ajouter l’ oeuf, les bananes et le bicarbonate.

Puis la farine, le sel , la muscade et les pépites de chocolat.

Verser dans un moule a muffins et enfourner pour 20 minutes.